Chúng tôi chuyên cung cấp mật rỉ đường giá rẻ, chất lượng tốt nhất trên cả nước

Hotline : 0972440799 – Phòng Kinh doanh

Tác dụng mật rỉ đường

Mật rỉ đường được xem là nguồn nguyên liệu rẻ tiền nhưng lại có nguồn dinh dưỡng dồi dào được sủ dụng rộng rãi trong công nghệ xử lý nước thải, đời sống chăn nuôi và sản xuất hàng ngày!

Mật rỉ đường là gì? Nguồn gốc chế biến?

Mật rỉ đường là sản phẩm của quá trình sản xuất, chế biến đường. Trong quá trình nước mía được đun sôi và cô đặc đến khi tạo nên các tinh thể đường, các tinh thể đường được tách ra sau khoảng 3 lần đun sôi cô đặc thì lượng đường hầu như không thể tách thêm được nữa . Chất lỏng đặc sánh còn lại chính là mật rỉ đường.

Mật rỉ đường hay còn gọi là rỉ đường mía có tên tiếng anh là (Molasses) là nguồn cacbon rẻ tiền nhưng rất giàu dinh dưỡng. Rỉ đường màu vàng đen và mùi thơm từ mía đường, được sử dụng cho các ngành công nghiệp xử lý nước thải công nghiệp, chăn nuôi gia súc, thủy sản,… Ngoài ra rỉ mật đường còn được sử dụng trong sản xuất công nghiệp chế biến cồn và hoạt hóa các chế phẩm sinh học EM và sử dụng ủ phân vi sinh hữu cơ rất hiệu quả.

Thành phần hóa học và dinh dưỡng trong mật rỉ đường

Thành phần hóa học trong rỉ đường được chia làm 3 phần chủ yếu:

Đường: Thành phần dinh dưỡng trong rỉ mật đường thì đường là yếu tố dinh dưỡng quan trọng, trong đó có đường đôi và đường đơn gồm Fructoza chiếm 14%, Sucroza 43%, Glucoza chiếm 11% và axit amin chiếm 3% còn lại là các chất khác. Lượng đường khử của sucroza chiếm tương đối cao do không thể kết tinh được và phần còn lại như dạng siro là rỉ mật đường

 

Mật rỉ là một nguồn dinh dưỡng giàu chất khoàng như Ca, Na, Mg, P, K, S cùng với 20% nước, đường saccaro 34%, đường khử 21%, Tro 14%, Protein 4%, Sáp 1%, Bột 3%. Và một số nguyên tố vi lượng Cu, Zn, Mn, Fe,…

Các chất hữu cơ không đường không phải trong rỉ đường quyết định chất lượng của nó, mà rỉ đường chủ yếu là các gluxit tinh bột và các chất axit hữu cơ của hợp chất N.

Có thể thấy mật rỉ đường không chứa chất xơ và lipit, tỉ lệ protein thô trong nó thấp không đáng kể, ngoài ra thành phần dinh dưỡng của mật đường còn phụ thuộc vào giống mía, thời gian trồng và thu hoạch, thời tiết và thổ nhưỡng của từng vùng, quy trình sản xuất các nhà máy sẽ ảnh hưởng tới thành phần dinh dưỡng, màu sắc, mùi vị và độ brix của rỉ đường

Sử dụng mật rỉ đường nuôi cấy vi sinh xử lý nước thải

Mật rỉ đường là nguồn dinh dưỡng bổ sung cho quá trình nuôi vi sinh tại bể hiếu khí, trong quá trình xử lý nước thải lượng nước thải ra tại các nhà máy sản xuất mà nguồn nước thải ra nghèo dinh dưỡng hoặc không có dinh dưỡng thì mật rỉ đường được xem như là nguyên liệu rẻ tiền để bổ sung dinh dưỡng cho hệ vi sinh hoạt động và phân hủy làm sạch nguồn nước.

Sử dụng mật rỉ đường kiểm soát Ammonia và PH trong ao hồ nuôi tôm

Hiện nay nuôi tôm công nghiệp, nuôi tôm thâm canh hay lâu năm mà ít thay nguồn nước sử dụng mật rỉ đường là phương pháp hiệu quả nhằm chống dịch bệnh và tiết kiệm chi phí. Trong quá trình nuôi tôm rỉ đường là nguồn carbon lý tưởng do chứa lượng lớn cacbon giúp kiểm soát amonia. Kết quả nghiên cứu cho thấy khi bón 30kg mật rỉ cho 1 ha ao tôm sẽ loại bỏ các khí độc NH3 và NO2 còn giảm được các khí độc khác.

Sử dụng mật rỉ đường trong ngành công nghiệp thực phẩm

Rỉ đường là nguyên liệu sản xuất bột ngọt, làm nguyên liệu men rượu, sản xuất các loại bia có màu tối, dùng làm hương thuốc lá, làm bánh,…

Sử dụng mật rỉ đường làm phụ gia thức ăn chăn nuôi, bổ sung cung cấp nguồn năng lượng và dinh dưỡng trực tiếp và gián tiếp cho vật nuôi. Làm phụ gia thức ăn cho chăn nuôi, ủ rơm cỏ cho dê, bò, trâu,… có thể trộn mật rỉ với các loại thức ăn tinh, thức ăn khô hoặc pha với nước cho vật nuôi gia súc, gia cầm, gà vịt,…

Rỉ mật đường có mùi vị thơm sẽ làm tăng thành phần dinh dưỡng cho thức ăn và giúp vật nuôi ăn ngon miệng, hạn chế được lượng thức ăn thừa trong chăn nuôi.

Sử dụng của mật rỉ đường ủ phân vi sinh

Mật rỉ dường được sử dụng rộng rãi trong ủ phân vi sinh nhờ có giá thành dinh dưỡng cao và có giá thành rẻ, rút ngắn thời gian ủ phân, tạo ra nguồn phân bón sạch và tận dụng được phế phẩm trong chăn nuôi, sản xuất. Rỉ mật dường cung cấp nguồn dinh dưỡng cho cây trồng, cải tạo đất tơi xốp giúp cây trồng phát triển và cho năng suất cao,.

Ngoài ra mật rỉ đường còn được sử dụng trong sản xuất cồn etylic và sản xuất keo,… hoạt hóa các chế phẩm EM trong sản xuất phân bón.

Chúng tôi cung cấp các loại mật rỉ đường chất lượng trên toàn quốc. Với sản phẩm chất lượng và giá thành rẻ nhất trên thị trường

Công ty CP Kỹ thuật công nghệ và thiết bị điện HTN

LK74, DV04, Yên Lộ, Yên Nghĩa, Hà Đông, Hà Nội

Holine tư vấn : 0972440799 – Phòng Kinh doanh